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玉米蛋白粉中醇溶蛋白超声萃取工艺
来源:山东瑞丰淀粉糖业有限公司    发布时间: 2014-12-1 19:04:52    次浏览   大小:  16px  14px  12px
山东瑞丰淀粉糖业有限公司讲述:玉米蛋白粉中醇溶蛋白超声萃取工艺:摘要:探讨用超声波技术从玉米蛋白粉中提取高纯度、高收率的醇溶蛋白的工艺路线.方法:采用正交试验的方法进行优选,用凯氏定氮法测定醇溶蛋白的含量…

山东瑞丰淀粉糖业有限公司讲述:玉米蛋白粉中醇溶蛋白超声萃取工艺:

摘 要:探讨用超声波技术从玉米蛋白粉中提取高纯度、高收率的醇溶蛋白的工艺路线.

方法:采用正交试验的方法进行优选,用凯氏定氮法测定醇溶蛋白的含量.结果与结论:最佳工艺条件为提取温度为60℃,超声时间为1 h,乙醇体积分数为70%,pH值为9.本工艺路线制备醇溶蛋白的收率可达27.94%,纯度达94.68%,是一条经济可行的工艺路线.。

山东瑞丰淀粉糖业有限公司成立于1998年,位于山东省滨州市经济开发区,主要生产玉米淀粉、玉米蛋白粉玉米蛋白饲料, 喷浆玉米纤维、玉米DDGS、胚芽粕等玉米蛋白产品。公司一贯注重科技的投入和人力资源的开发,与多家科研单位企业合作,以保持在技术上的领先优势,多年来以优质的产品、良好的信誉获得了较高的市场占有率。公司生产的玉米蛋白粉玉米蛋白饲料除本地销售外,还远销河南、天津、江苏、湖北、浙江等十几个省市。

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