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蛋白饲料是生产全价平衡日粮的关键原料
来源:山东瑞丰淀粉糖业有限公司    发布时间: 2013-4-1 13:51:08    次浏览   大小:  16px  14px  12px
蛋白饲料是生产全价平衡日粮的关键原料,日粮中蛋白水平不足会影生长。蛋白质含量在20%以上,粗纤维少于18%的为蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括豆科籽实、饼粕类饲料、玉米胚芽与玉米蛋白粉。1、豆科籽实类:豆科…

蛋白饲料是生产全价平衡日粮的关键原料,日粮中蛋白水平不足会影生长。蛋白质含量在20%以上,粗纤维少于18%的为蛋白质饲料。植物性蛋白质饲料包括豆科籽实、饼粕类饲料、玉米胚芽与玉米蛋白粉
  1、豆科籽实类:豆科籽实主要用作人类的食物,少量用作饲料。它们的营养特点是蛋日质含量丰富,一般为20%~40%,无氮浸出物含量较谷实类低,仅为28~62%。由于豆科籽实中特别是大豆中还含有很高的油分,所以它的能量值高于玉米。豆科籽实中蛋白质的品质优良,特别是赖氦酸的含量比较高。豆类饲料中蛋氨酸含量相对较少。大豆及经提油后的残渣(饼粕)均可用作畜禽饲料,但生大豆中含有抗营养因子,如抗胰蛋白酶因子,会影响适口性和饲料的消化率,抗胰蛋白酶因子可在高温下被破坏。用膨化全脂大豆取代豆粕和植物油应用于日粮,畜禽的生产性能指标不受影响。
    全脂大豆用在仔猪可补充高能量之植物油,肉猪使用也可改善饲料效率,在日粮能量浓度不太高的情况下,可尽量使用,但肉猪饲料使用太多会造成软脂现象,影响胴体品质。

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